Agricoltura 2.0
Un percorso formativo per acquisire competenze in gestione, sostenibilità e valorizzazione del territorio nel settore agricoloI professionisti di Assoform Romagna, Ente di Formazione di Confindustria Romagna, guideranno gli studenti durante il percorso PCTO presso aziende agrituristiche e agricole della Romagna (province di Rimini, Forlì-Cesena e Ravenna). Gli studenti avranno l'opportunità di immergersi nelle dinamiche di organizzazione e gestione di queste realtà, scoprendo un innovativo sistema collaborativo "verde", dove lo sviluppo aziendale si integra armoniosamente con la sostenibilità, la tradizione e le moderne esigenze di vita.
Obiettivi specifici:
- Conoscere le aziende rurali e agrituristiche, comprendendone le attività e le dinamiche interne.
- Apprendere l'importanza del concetto di "prodotto territorio", valorizzando la tipicità dei prodotti locali.
- Saper coniugare tradizione, sostenibilità e le nuove richieste del mercato.
Questa esperienza formativa permetterà agli studenti di acquisire competenze pratiche e consapevolezza delle sfide e delle opportunità del settore agrario.
- Durata
- 40 ore, 5 giornate
- Regione
- Emilia-Romagna
- Città
- Provincia di Rimini
- Informazioni
- PCTO che prevede la certificazione di 40 ore Sono esclusi i trasporti, la quotazione verrà fatta su richiesta.
Il progetto può essere proposto a scuole di ogni ordine e grado, e in particolare agli istituti di istruzione secondaria superiore, dove è possibile certificare le ore di PCTO
- Istituti tecnici agrari
- Istituti professionali per l’agricoltura e lo sviluppo rurale
- Istituti tecnici per il turismo
- Licei scientifici e altri indirizzi interessati ai temi della sostenibilità e dell'innovazione nel settore agricolo.
- 4 notti in hotel 3 stelle o in case mobili all’interno di camping 3 stelle a Rimini o comuni limitrofi, con trattamento di pensione completa
- Bevande ai pasti incluse
- Entrate a musei, parchi tematici e avventura, visite culturali della città in base al progetto scelto
- Tassa di soggiorno.
- Assicurazione medico bagaglio
- Assistenza 24/7
Accoglienza e presentazione di Assoform Romagna e Confindustria Romagna, con illustrazione del tessuto economico nazionale e spiegazione dettagliata del progetto PCTO.
Incontro con esperti di settore, che trasferiranno agli studenti le nozioni principali e evidenzieranno le competenze richieste dal mondo del lavoro. Tra i temi trattati:
- Cosa si intende per azienda agricola multifunzionale e quali sono le sue principali attività.
- Organizzazione e attività di un agriturismo, con focus sulle dinamiche di gestione e sviluppo.
Visite presso aziende di riferimento del territorio, selezionate in base alla disponibilità, per consentire agli studenti di comprendere come applicare le competenze acquisite durante il percorso, con un'attenzione alle tecnologie e metodologie in uso, e quelle su cui dovranno specializzarsi.
Incontri presso aziende della provincia di Rimini o Forlì-Cesena, di rilievo nei seguenti ambiti:
- Produzione e lavorazione agroalimentare (olio, vino, formaggi, orto-frutta).
- Gestione delle attività ricettive e turistiche legate all’agriturismo.
Orientamento al mondo del lavoro, con riflessioni sui principali sbocchi professionali sulla base dell’esperienza svolta.
Discussione finale in aula sui risultati del progetto, valutazione delle competenze acquisite e consegna degli attestati per la certificazione delle ore di PCTO.